銀杏葉是一種類似于小扇子的黃色葉片，它是植物銀杏樹的葉子，也是一種功效出色的中藥材，人們在每年秋天可以把銀杏樹的葉子收集起來曬干保存，在需要時可以取出泡水也可以與其他中藥材一起煎湯喝，它的食用功效與藥用價值都特別出色。

銀杏葉的功效與作用

1、保護心血管

    銀杏葉是人類心血管的保護神，它不單能降低人類血液中膽固醇的數(shù)量，還能增加血管的通透性和韌性，能維持血壓，血脂穩(wěn)定并能提高動脈功能，經(jīng)常服用銀杏葉片能保護心臟，預防動脈硬化，而且對人類因心血管功能失調引起的心跳加快和胸骨疼痛還有明顯緩解作用。

2、預防老年癡呆

    銀杏葉不單能促進人體內血液循環(huán)，而且能增強人類血液中紅細胞的活性，降低血液粘稠度，經(jīng)常服用能阻止腦梗和心梗發(fā)生，而且能預防緩解腦供血不足，提高腦細胞功能，對中老年人高發(fā)的老年癡呆有明顯預防作用。銀杏葉還能止咳平喘，也能調經(jīng)止痛，人們在出現(xiàn)氣管炎或者月經(jīng)不調時都能服用它。

銀杏葉片的藥用價值

1、治療高血壓

    銀杏葉是中醫(yī)臨床上治療人類高血壓的常用藥，在治療的時候，可以取新鮮的銀杏葉30克，紅棗20個，綠豆60克，白糖適量。把準備好的綠豆用溫水浸泡，銀杏葉，洗凈以后要切碎，紅棗用清水洗凈，把處理好的食材全部放在湯鍋中，加入白糖和適量清水一起煮至成湯，然后讓高血壓患者服用即可。

2、治療心臟病

    心臟病是人類的高發(fā)疾病，人們出現(xiàn)心梗，心肌缺血以及心臟功能減退等疾病時，都能服用適量的銀杏葉，在服用時，可以把銀杏葉與五味子，還有紅棗等食材搭配在一起煎湯，煎好以后代茶服用，每天可以服用多次，能讓人們因心臟病引起的不適癥狀很快緩解或消失。