胃液中的胃酸有很重要的生理作用，適量的胃酸可殺死食物里的細(xì)菌，確保胃腸道安全，同時(shí)可增加胃蛋白酶活性，促進(jìn)食物消化。但如果胃酸分泌過多，就會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心、胃灼熱等癥狀?，F(xiàn)在人們常用“酸爽”來形容銷魂、舒爽（略帶出乎意料）的感覺，可這胃要是酸起來，真的不是很“爽”啊！

    現(xiàn)在人們的生活壓力都非常大，尤其是中青年人，胃酸過多也已經(jīng)成為他們最常見的胃腸疾病癥狀之一。為了減少胃酸過多帶來的煩惱，應(yīng)該怎么辦呢？下面的四點(diǎn)建議，請牢記。

    1.多吃堿性食物中和胃酸 

    盡量多吃一些蔬菜、菌類、豆類及豆制品，大多數(shù)的蔬菜都是堿性食物，比如芹菜、白菜、菠菜、油菜、空心菜、胡蘿卜、木耳等等。主食中的饅頭、面條、花卷、蘇打餅干等也含有豐富的堿性成分。

    水果界里的堿性食物也是相當(dāng)?shù)亩?，常見的如蘋果、香蕉、柿子、櫻桃、木瓜等。有些水果吃起來雖然口感是偏酸的，像橘子、柚子、檸檬、葡萄等，但其實(shí)是貨真價(jià)實(shí)的堿性水果。不過，這種口味偏酸的堿性水果容易引起胃部不適，還是少吃或不吃的好。

    另一個(gè)常見的觀念是牛奶可以中和胃酸，但從長遠(yuǎn)來看，其刺激胃分泌的胃酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于它所能中和掉的。因此，胃酸過多的人如果要喝牛奶，盡量避免飯前喝。

    2.少吃辛辣刺激食物 

    辛辣刺激性食物包括蔥、洋蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等，這些食物能刺激胃黏膜，引起胃酸分泌過多導(dǎo)致局部炎癥。酒也屬于刺激性食物，胃酸過多的人，還是少一些應(yīng)酬吧。

另外，太甜的食物也會(huì)引起胃酸分泌過多。而粘食，如粽子、元宵、湯圓等糯米制品因黏性大，容易滯留在胃內(nèi)刺激胃酸分泌。因此，胃酸過多的人，對甜食、粘食要有淺嘗則止的定力。

    3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 

    胃酸過多的人也要改變自己的飲食習(xí)慣，首先就要定時(shí)吃飯，規(guī)律進(jìn)食，一日三餐都必不可少，遵循“早上吃得好、中午吃得飽、晚上吃得少”的原則，避免過度饑餓，避免暴飲暴食。細(xì)嚼慢咽，口腔會(huì)分泌大量唾液，其中的碳酸氫鹽和黏液有助于中和胃酸。

    不要吃太多香料、過咸、油膩的食物，味重會(huì)刺激胃酸分泌，宜應(yīng)以清淡為主。再熱也別吃冰冷的食物，再困也別喝濃茶和咖啡。

    4.保持良好的心情 

    人的精神狀態(tài)對腸胃也是有影響的，長期緊張、抑郁都會(huì)影響腸胃功能，胃酸也會(huì)分泌不正常。每天保持一個(gè)舒暢的心情，對調(diào)節(jié)腸胃也是非常有幫助的。

    對于胃酸過多的人，除了牢記上面這四條，也別忘了這一條：如果胃酸過多導(dǎo)致經(jīng)常性反酸、燒心，建議盡早咨詢專業(yè)醫(yī)生，明確病癥、對癥用藥！